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Comment faire du pain perdu?
Le pain perdu est un plat délicieux et facile à préparer. Il est parfait pour le petit déjeuner ou le brunch. Voici comment faire du pain perdu en quelques étapes simples.
Ingrédients:
- 4 tranches de pain blanc
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Beurre pour la poêle
Instructions:
1. Dans un bol peu profond, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle moulue.
2. Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs et de lait, en vous assurant que chaque tranche est bien enrobée.
3. Faites fondre une petite quantité de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
4. Ajoutez les tranches de pain trempées dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
5. Servez chaud avec du sirop d'érable ou du sucre en poudre.
Il existe plusieurs variantes pour faire du pain perdu. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des bananes pour une touche sucrée supplémentaire. Vous pouvez également utiliser du pain aux raisins ou du pain brioché pour une texture plus moelleuse.
Voici quelques sites Web qui proposent des recettes pour faire du pain perdu:
- https://www.marmiton.org/recettes/recette_pain-perdu_10687.aspx
- https://www.cuisineaz.com/recettes/pain-perdu-539.html
- https://www.750g.com/pain-perdu-r2029.htm
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