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comment faire sécher du thym. Il existe plusieurs méthodes pour faire sécher du thym. Vous pouvez le faire sécher naturellement à l'air libre ou au four, ou utiliser un déshydrateur alimentaire. Voici les étapes pour chaque méthode:
**Séchage naturel à l'air libre**
1. Coupez les branches qui ne fleurissent pas au niveau du tronc, comme vous le feriez lors de la taille.
2. Formez des bouquets de thym en les attachant à l’aide d’une ficelle.
3. Faites sécher l’ensemble la tête en bas.
4. Il est possible également de les étaler sur du papier journal.
**Séchage au four**
1. Préchauffez le four à 150º degrés.
2. Lavez, secouez et mettez les branches sur du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
3. Faites une seule couche et ne les empilez pas les unes sur les autres.
**Séchage au déshydrateur alimentaire**
1. Placez le thym dans un récipient approprié et réglez le déshydrateur sur une température moyenne à basse pour que le processus de séchage se déroule correctement.
2. Laissez agir pendant 1 à 2 heures. La durée dépendra de la quantité de branches que vous avez mises en place.
Voici quelques sites Web qui traitent également de ce sujet:
- https://maison.toutcomment.com/article/comment-faire-secher-du-thym-15046.html
- https://monjardinmamaison.maison-travaux.fr/mon-jardin-ma-maison/plantes-par-type/plantes-aromatiques-plantes-par-type/thym-6-facons-dutiliser-cette-herbe-aromatique-231993.html
- https://www.promessedefleurs.com/conseil-plantes-jardin/tutoriel/thym-seche-tutoriel
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